24 juni 2015

Neleman DO Valencia Viognier-Verdil 2013

Ook deze wijn maakte deel uit van het welkomstproefpakket, zes wijnen voor de helft van de prijs inclusief de DVD Kissed By The Grape. Slechts eenmalig te bestellen voor nieuwe klanten bij Neleman. Verdil, een bijna verdwenen Spaans druivenras waar in de druifbijbel Wine Grapes opmerkelijk weinig over staat vermeld, in de blend met viognier, verhouding niet bekend, alcohol is 11,5%, geen hout... of misschien toch? De kleur is intens strogeel met een licht groenige zweem. Voor oogstjaar 2013 is de kleurintensiteit behoorlijk hoog. Dan de neus: ook zo intens en de associatie met een gerijpte Riesling komt naar boven. Goût de pétrole, zonnebloemolie, maïs, rijp maar zeker niet oxidatief. In m'n mond de bevestiging. Het lijkt echt wel op gerijpte Riesling met als groot verschil dat hier de hoge, laattrekkende zuren ontbreken. De zuren zijn mooi gedoseerd, microzoetje, droog, drogend ook, best hoge smaakintensiteit, klein bittertje, kruidig. Opeens vraag ik mij af of er misschien groot hout is gebruikt. Fruit kan ik niet echt benoemen, maïs, zonnebloemolie. Qua mondgevoel is het een middenmoter, niet strak, niet filmend, wel rond maar niet mollig. Ik vind hem erg interessant en zeker het nabestellen waard. Via een klik op de banner hieronder kom je op de site.

Topwijn van een familiebedrijf