27 juni 2015

Neleman DO Valencia Tempranillo-Monastrell 2013

Net als de witte van een aantal dagen terug kwam deze rode uit datzelfde proefpakket. Tempranillo en monastrell, oftewel mourvèdre, in de blend, verhouding onbekend, alcohol is 13,5%, geen hout. In het glas donkerrood, intensiteit 3 uit 5. In de neus het aroma van de malolactische gisting, Wicky, framboos, beetje snoeperig, flink walsen brengt nog meer rood fruit en wat vanillesuiker. Een zacht mondgevoel, een zoetje, hoge zuren, bittertje, licht drogend, rijpe tannines, intense smaken van de malo, Wicky, kers, vanille, houttoevoeging wellicht? Toegankelijke, ronde wijn, een allemansvriend. Verkrijgbaar bij Neleman.

Topwijn van een familiebedrijf