11 mei 2014

Casa Silva DO Valle de Colchagua Chardonnay Sémillon 2013

Een blend van 85% chardonnay en 15% sémillon, alcohol is 14%, geen hout. In het glas licht goudgeel van kleur, heel even zijn minuscule belletjes zichtbaar. Enorm frisse neus, peer, meloen, mango, perzik, lychee, ananas. In de mond een lichte tongtinteling, frisse hoge zuren, kruidig en plezierig klein bittertje, vettig, filmend, intens volle smaak van tropisch fruit met lychee voorop, perzik en mango daar gelijk achteraan. Serveer 'm bijvoorbeeld bij een frisse fruitsalade, niet te zoet. Voor verkooppunten check de Nederlandse site van Casa Silva.