03 november 2013

Weingut Anselmann Edesheimer Rosengarten Siegerrebe Spätlese 2012

Het druivenras siegerrebe (kampioensdruif) is een kruising tussen de madeleine angevine en savagnin rose en stamt uit 1929. Hij is vroegrijp, hoog in de suikers, laag in de zuren, een smakelijk hapje voor wespen (bron: Wine Grapes). Alcohol is slechts 9,5%, geen hout, spätlese dus laat geplukt. In het glas donkergeel, intensiteit 3 uit 5 voor wit. Heel geurig, honing, perzik, abrikozenjam. Hij is zoet, hij is vol, een beetje dik, een hele lichte tongtinteling, lage zuren. Smaken van vooral abrikozenjam maar ook gele appel en peer. Ondanks het gemis van wat zuren toch heel erg lekker, vooral voor een zoetekauw als ik.