20 juli 2013

Castel AOC Bordeaux Cru de la Maqueline 2011

Een Bordeaux uit de algemene AOC, druivenrassen 93% merlot, 4% petit verdot en 3% cabernet sauvignon, alcohol is 13%, geen vermelding van houtgebruik maar ik vermoed van niet, proeven deed ik het in ieder geval niet. In het glas helder, diep donkerrood, kleurintensiteit 4 uit 5. Vrij aromatisch in de neus, een stalletje, kruidig, animaal, leer, rijp rood fruit gemengd met zwart fruit, kers, pruim, jammy, jodium. In de mond is hij vrij zacht, voldoende zuren, een bittertje, tannines 4 uit 5, iets groenig nog, pruim. Verkrijgbaar bij de Jumbo.