09 december 2012

Creta Olympias Winery AOC Mavrodaphne of Patras

Alhoewel de appellation Mavrodaphne of Patras het gebruik toestaat van het druivenras korinthiaki, tot een maximum van 49%, rubriceer ik de wijn van vandaag toch als mono-cépage onder de Mavrodaphne. Het etiket geeft geen definitief uitsluitsel, maar er staat "gemaakt VAN de mavrodaphne" en niet "MET"... een kwestie van semantiek. Het is rood en zoet, de vergelijking met Port of Maury is gauw gemaakt. Eens proeven of dat terecht is. Alcohol is 15%. Dat is alvast een stuk lager dan bij Port. In het glas helderrood met een terra-cotta randje. Vrij hoge viscositeit, stroperigheid. Een mooie neus, een tikje belegen, rum-rozijnen, zondoorstoofde zwarte pruim, krenten, abrikozenconfituur. In de mond heel zacht, rond, zoet, laag in de tannines, ook nog veel zuren aanwezig, goed in balans allemaal. Alcoholisch qua smaak, hoestdrank, pruimen, krenten, rum-rozijnen en inderdaad, ook de abrikozenconfituur komt allemaal voor. De zoetheid is wat hoger dan bij Port of Maury maar blind geproefd zou je je absoluut kunnen vergissen. Ik vind hem in ieder geval minstens zo lekker en deze wijn wordt gewoon doorgeslikt.