15 juli 2012

Vicente Gandia Bobal único DO Utiel-Requena 2009

De bobal druif... wie kent hem niet? Vingers alstublieft! Oh, dat zijn er best nog een boel. De boal ken je misschien wel. Van dit Portugese druivenras worden Madeira wijnen gemaakt. Maar ik heb het over de bobal, een druif veel voorkomend in het zuidwesten van Spanje. Van de complete druivenaanplant in Spanje, staat deze met 100.000 hectare op de derde plek. Alcohol is 13,5%. In het glas helder kersenrood met een licht magenta randje, kleurintensiteit 2 uit 5. Kruidig in de neus, beetje pruim, rijpe kers. In de mond mooi in balans. Geen dingen die er negatief uitspringen. Zoet-zuur in orde, tannines laag, 2 uit 5, beetje drogend, geen overdreven bittertje, mooi geconcentreerd rood fruit, vol in de mond, net iets langer dan gemiddeld in de afdronk, daar komt ook nog wat tabak in voor. Zeker een jaar of drie bewaren als je dit jaartal nog hebt liggen, ik denk dat dan die pruim en rijpe kers wat meer naar de voorgrond gaan treden. Mooie wijn.