29 april 2012

Lagunilla DOCa Rioja Gran Reserva 2004

#Twitterproeverij. Vandaag 29 april 2012 start om middernacht onze tijd deze twittertasting van Rioja wijn, #RiojaBuzz. Mijn vrouw is ook nog eens jarig vandaag en ik wil niet langer wachten met het opentrekken van een fles dus pak ik er nu alvast eentje, en wel uit 2004. Rioja wijnen, traditioneel met een bak hout en vaak dusdanig gemaakt om Robert Parker te behagen. Qua houtopvoeding onderscheiden we crianza, reserva en gran reserva. Crianza heeft een minimale rijping van 6 maanden op hout gehad, reserva minimaal 1 jaar en gran reserva minimaal 2 jaar. Gran reserva wordt niet elk jaar uitgebracht, alleen in de betere jaren. Naast de minimale 2 jaar houtopvoeding moet hij ook nog minstens 3 jaar op de fles rusten voordat hij uiteindelijk pas vanaf het zesde jaar na de oogst verkocht mag worden. Hoewel ik niet zo'n hele grote fan ben van houtopvoeding in het algemeen, kan ik het zeer waarderen wanneer het iets toevoegt of wanneer het zeer gebalanceerd in de wijn is verweven. Deze wijn heeft in totaal 3 jaar houtopvoeding in Amerikaans eiken gehad. Het alcoholpercentage bedraagt 13,5%. De gebruikte druivenrassen zijn tempranillo 80% en garnacha (grenache) 20%. In het glas geen zichtbare kenmerken van ouderdom te bespeuren. Mooie heldere felrode kleur, intensiteit 4 op een schaal van 5. Op de stille spiegel uiteraard het hout, ik had niet anders verwacht. Na het walsen integreert dit al redelijk snel in de wijn en komt er wat animaals naar voren, een leertoon. Een lichte kruidigheid komt er later nog bij. Mini-zoetje in de aanzet. Mooie zuren. Gelijk al duidelijk een mooie balans hierin waarneembaar. Zeer, zeer fruitig nog: veel rood fruit, kersen voornamelijk. In de afdronk komt er dan zondoorstoofd zwart fruit bij, pruimen, bramen. Een klein bittertje. Afdronk is niet superlang, valt zelfs enigszins tegen qua lengte. Ook die kruidigheid komt weer terug in de smaak, heel subtiel met een klein pepertje. De houtopvoeding is zeker waarneembaar maar zeer goed geïntegreerd, subtiel en elegant. Zo zie je maar hoe belangrijk het oogstjaar en de rijping van het fruit is. In deze wijn is gewoon het fruit nog steeds dominant. Nu op dronk, maar zeker nog 5 jaar te bewaren, waarschijnlijk langer. Ondanks de 3 jaar houtopvoeding, een zeer mooie fruitige Rioja met een behoorlijke ontwikkeling in het glas.