02 november 2011

Corte Fiorita Amarone della Valpolicella DOC 2006

Wijnwagentje €15,50 alcoholpercentage 14,5% druivenrassen corvina, rondinella en molinara, blendverhouding niet vermeld. Robijnrode kleur, heel helder. Op de stille spiegel een heel klein hintje hout en champignon. Met een heel zacht mondgevoel glijdt deze naar binnen. Hier komt de smaak van overrijpe kersen en pruimen naar voren. In de middellange afdronk zit een aangenaam bitter. Later komt ook nog de smaak van krenten door. Bij elke slok wordt deze wijn intenser en "lekkerder", een woord dat taboe is op de Wijnacademie, maar ik gebruik het lekker toch!