15 juli 2011

Mythique Languedoc AOC rosé 2009

Carrefour €3,30 alcoholpercentage 12% druivenrassen: grenache en cinsault, verhoudingen niet vermeld. Mooie zalmkleur, nijgt naar oranje, een beetje afhankelijk van het glas waarin je hem schenkt. Hele kleine belletjes stijgen op na het inschenken en hij prikkelt ook een beetje op de tong. De geur is van lychee, blind proevend zou je hem gemakkelijk met een gewürztraminer uit de Elzas kunnen verwarren. Ook in de smaak komt de lychee terug. Lekker bittertje op de tong. Je moet deze wel weer goed koelen, hij is een beetje mollig en zou wanneer te warm gedronken, een beetje vervelend kunnen worden. Het is een welkome afwisseling op de vele limonadesiroopjes met frambozensmaak. "Volwassen rosé" had ik opgeschreven. Je kunt hem gerust bij een lichte maaltijd, vis, wit vlees, schenken.