07 mei 2011

Maison Thomas-Bassot Mâcon 2009

C1000 €5,49 alcoholpercentage 12,5% druivenras: gamay 100%. Uiteraard eerst gekoeld, want dat doen we met wijnen van de gamay druif. Deze komen bij 14° het best tot hun recht. Mooie magenta kleur, fruitig, framboos. Ook weer die enigszins harde staligheid. Kortom, gamay zoals ik hem ken en verwacht. Toch is het nog steeds niet mijn favoriete druif. Ik begrijp hem wel steeds beter, maar we zullen nooit vriendjes worden. Wel blijf ik het proberen; ik heb nog lang niet alle cru's van de Beaujolais geprobeerd en ik ben erg benieuwd naar de Moulin-à-Vent uit 1998 die ik nog heb liggen.