25 maart 2011

Viajero Valle de Curicó Sauvignon Blanc 2009

LIDL €4,79 alcoholpercentage 13,5% druivenras: sauvignon blanc 100%. Een best hoog alcoholpercentage voor witte wijn en dat merk je ook gelijk aan de warmte waarmee je mond wordt gevuld. De kleur is heel licht geel. Er komt een zoet aroma omhoog dat naar honing ruikt, maar ook een beetje citroengeur. Het zoetje komt inderdaad even in de aanzet terug, daarna nemen de zuren het over. Hij is niet overdreven zuur echter en zelfs een beetje romig. Deze wijn heeft geen houtrijping ondergaan, maar ik denk dat je hem gerust bij de wat vettere vissoorten kunt drinken.