06 januari 2011

Porto Santelmo white port

LIDL €4,19 alcoholpercentage 19% gebruikte druivenrassen onbekend, er staat alleen vermeld op het etiket dat er uitsluitend witte druiven zijn gebruikt. Mijn eerste bespreking van een port. Ik heb wel eerder port gedronken, maar nooit met de bedoeling deze te ontleden en te klassificeren. Ik heb dus bij deze geen vergelijkingsmateriaal, en zal af moeten gaan op hoe ik andere wijnen proef. De kleur is amber. De geur lijkt op die van een versterkte wijn. Qua zoetigheid valt deze wel mee. Hij probeert temperament te tonen, maar hij komt wat liefjes over. Hij is zeker wel lekker, maar niet vurig genoeg en van een zekere frisheid is geen sprake.